Descrizione
Il Cous Cous Proteico 4 Legumi
è una valida alternativa a pasta e riso ad alto contenuto di proteine e fibre, altamente digeribile, facile e veloce da preparare, bastano 5 minuti. Il prodotto è specificamente formulato per intolleranti al glutine.
Farina di Ceci 35%, Farina di Lenticchie gialle 25%, Farina di Lenticchie rosse 25%, Farina di Piselli 15%.
Per 2 persone servono:
• 125 g di Cous Cous
• 125 ml di acqua
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• Sale
In un recipiente:
1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.
2. Aggiungere acqua bollente sino a ricoprire il cous cous, poi far riposare 5 minuti.
3. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere.
In microonde:
1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.
2. Aggiungere acqua sino a ricoprire il cous cous.
3. Cuocere in microonde per 3 minuti circa (850-1000 watt) lasciando il recipiente scoperto.
4. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere.
I metodi di cottura proposti non prevedono la bollitura del prodotto, ne preservano i nutrizionali.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G
| 100G | 60G | ||||
| ENERGIA | KJ | KCAL | KJ | KCAL | |
| 1571 | 372 | 943 | 223 | ||
| Grassi | 3,5 | g | 2,1 | g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 | g | 0,4 | g | |
| Carboidrati | 55 | g | 33 | g | |
| di cui zuccheri | 5,5 | g | 3,3 | g | |
| Fibre | 12 | g | 7,5 | g | |
| Proteine | 24 | g | 14 | g | |
| Sale | 0,0 | g | 0,02 | g | |
